La chimie de l'eau

pH l'eau est-elle acide ou alcaline ?
      les tests permettent de déterminer si une eau est: acide / neutre / basique.

Le pH de l'eau est lié à la concentration en ions hydrogène dans l'eau, il mesure l'acidité ou la basicité.
sur une échelle de 1 à 14...
-eau acide: pH compris entre 1 et 7. Plus il ya d'ions d'hydrogène plus l'eau est acide.
-eau basique: pH compris entre 7 et 14.
-eau neutre, pH neutre: 7 (ni acide ni basique).

Une eau pure est neutre, ni acide ni basique; elle a un pH de 7.

Le pH détermine et conditionne de nombreux équilibres chimiques et biologiques. Des pH entre 5 et 9
permettent un développement à peu près normal de la flore et de la faune.

Où?
pH acides: dans les régions granitiques -la faune est peu diversifiée -ces eaux permettent un
développement limité des plantes aquatiques.
pH basiques: dans les régions calcaires -teneur élévé en sels minéraux -eaux "dures" -la faune est
généralement plus diversifiée.

Faune et flore sont donc sensibles à la valeur du pH de l'eau. Certaines espèces peuvent disparaître si les
conditions du milieu changent. ..C'est ainsi qu'on mesure une dégradation du milieu (pollution,
aménagement) par l'absence d'espèces.

Dureté de l'eau: une eau est dure lorsqu'elle contient une grande quantité de sels minéraux dissous
(calcium, magnésium...), on dit qu'elle est calcaire. On peut le constater avec les traces blanchâtres
laissées sur la vaisselle, autour des robinets, avec les tuyaux entartrés.
Selon le degré de présence de carbonate de calcium (mg /litre), on détermine si l'eau est: douce,
moyennement douce, légèrement dure, modérément dure, dure, très dure.
Dans les Vosges, les Ardennes, le Massif Central... dans les régions granitiques, elle sera douce ou
moyennement douce. En revanche, dans les régions calcaires, c'est le contraire car les roches
sédimentaires sont moins résistantes à l'érosion que les roches magmatiques.

Cette dureté de l'eau a une influence sur la vie des animaux et des plantes de la rivière. Une eau dure
contient beaucoup de sels minéraux utilisés par les végétaux pour pousser et par les animaux pour
fabriquer leur coquille ou leur squelette.

Le taux de nitrates:
Les causes: la nature géologique du sol, les rejets dans l'eau, l'utilisation des engrais par les agriculteurs,
la température...
Phosphore,azote... sont des éléments minéraux essentiels pour la croissance des végétaux mais lorsque
leur taux est trop important, la rivière est en danger. Cela provoque l'eutrophisation (voir explication sur
la page centrale).
a mg/litre = pas de développement des plantes.
10 mg/litre = faible taux.
50 mg/litre = concentration maximale de nitrates admise pour l'eau de boisson par la C.E.E.
500 mg/litre = taux très élevé -danger absolu y compris pour la vie de la rivière.

Nous avons effectué des prélèvements d'eau à 5 endroits différents sur le cours du Lot. Nous ne
pouvons prétendre à aucune conclusion... la réalité scientique aurait exigé de respecter une certaine
rigueur... Prélever au même moment, sur le même lieu mais à plusieurs endroits de son lit car la qualité
de l'eau peut varier si l'on prend l'eau le long de la berge ou au milieu de la rivière; prélever sur le même
lieu mais à plusieurs moments de l'année. ..Il faut être sûr aussi de la fiabilité des bandelettes qui servent
pour les tests et les utiliser très correctement... Bref, nous avons juste appris à prendre conscience que
cette qualité existe bien. Ce que nous pouvons dire: il semble que l'eau a été plus dure donc plus chargée
en sels minéraux à Vers avec un pH = 8, que les nitrates sont plus présents à Villeneuve, que l'eau des
sources sont déjà modérément "dures" avec des nitrates!??Mais encore une fois, ce ne sont que des
estimations...
Peut-être un jour, pourrons-nous recommencer scientifiquement?